根據工業(yè)冷水機組的不同類型，有不同的溫度控制范圍。普通工業(yè)冷水機組的制冷溫度容量有限。本文主要討論了低溫和超低溫冷水機組的制冷溫度范圍。需要強調的是，工業(yè)冷水機組的具體類型或溫度控制間隔由應用行業(yè)決定，即實際需求。

一般來說，低溫是指工業(yè)冷水機組從-10℃開始，有時在零℃開始降低制冷量。但普通非低溫冷水機組的溫度控制范圍大多在0℃以上，不低于0℃。

低溫工業(yè)冷水機組的制冷溫度范圍至少可以達到-50℃左右，但制冷溫度越低，冷凝器就越需要重視，因為如果冷凝器出現故障或溫度過高，工業(yè)冷水機組的制冷效率不能完全保證，這是另一個課題。

在制冷溫度要求-50℃及以下時，需要采用較低溫度的工業(yè)冷水機組。這是超低溫工業(yè)冷水機組。根據不同超低溫工業(yè)冷水機組的應用范圍和公司的生產能力，-100℃以上的超低溫冷水機組，但需要具有一定技術能力的工業(yè)冷水機組，通常機械制造商才能生產這種超低溫工業(yè)冷水機組。

低溫和超低溫工業(yè)冷水機組應用廣泛，從制造業(yè)到醫(yī)療業(yè)，甚至軍事工業(yè)和生化工業(yè)，而常見的0℃以上工業(yè)冷水機組用于普通工業(yè)生產。

不同型號的制冷溫度不同，使用的制冷劑也完全不同。以標準通用工業(yè)冷水機組為例，采用R22制冷劑，而R134a制冷劑和R410A制冷劑可用于低溫或超低溫工業(yè)冷水機組。不同的制冷劑可以滿足不同的制冷范圍，而相應的制冷溫度也因冷凍機性質的不同而有很大差別。