馬鈴薯是一種美味的食物，但它不能在低溫下儲(chǔ)存。冷藏的_溫度通常為2-8℃。低溫會(huì)導(dǎo)致土豆腐爛凍傷，這是一種保鮮冷藏。馬鈴薯含有多種微量元素，能增強(qiáng)人體免疫功能，可作為常用抗癌藥物的主食。我們知道，馬鈴薯冷藏庫(kù)的設(shè)計(jì)首先要確定冷藏庫(kù)的結(jié)構(gòu)。馬鈴薯保鮮庫(kù)一般在2-8℃安裝施工，可為馬鈴薯的貯藏提供有力的環(huán)境，延長(zhǎng)馬鈴薯的貯藏期。以下簡(jiǎn)要介紹馬鈴薯保鮮冷藏庫(kù)在實(shí)際運(yùn)行中的安裝設(shè)計(jì)：

1、 馬鈴薯冷藏保鮮裝置的選擇

目前，市場(chǎng)對(duì)馬鈴薯貯藏的需求大大增加，特別是果農(nóng)為了在淡季銷售中獲得較好的利潤(rùn)，對(duì)馬鈴薯貯藏的需求也在不斷增加。冷藏庫(kù)的結(jié)構(gòu)受地理位置、儲(chǔ)藏面積等諸多因素的影響。在冷庫(kù)設(shè)計(jì)初期，機(jī)組的性能選擇直接影響到冷庫(kù)后期的節(jié)能降耗。

2、 馬鈴薯冷藏溫度的選擇

馬鈴薯保鮮庫(kù)的適溫度為4-6℃，相對(duì)濕度為80-85%；馬鈴薯冷藏溫度不低于7℃，會(huì)引起凍害，相對(duì)濕度保持在85%-90%左右，適溫度為10-15℃。采摘后，要把病、傷、爛的土豆去掉。去掉莖葉后，母芋頭和子芋頭可以分開(kāi)放在地上2-3天。馬鈴薯保鮮庫(kù)的貯藏期一般在5-6個(gè)月左右；夏季室外溫度炎熱，馬鈴薯溫度不宜超過(guò)15℃；管理良好的保鮮庫(kù)，馬鈴薯保鮮期可達(dá)4-6個(gè)月！

3、 馬鈴薯冷藏管理

選用品質(zhì)優(yōu)良、無(wú)傷痕、無(wú)病蟲(chóng)害的馬鈴薯進(jìn)行貯藏；貯藏前對(duì)馬鈴薯進(jìn)行預(yù)冷，防止溫度異常波動(dòng)；日貯藏量不宜過(guò)大，應(yīng)為總貯藏量的五分之一左右；貯藏時(shí)，馬鈴薯塊莖應(yīng)放在貨架按一定規(guī)格擺放，有助于提高馬鈴薯利用率。在儲(chǔ)存過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行通風(fēng)，以保證倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的模具數(shù)量。

以上內(nèi)容是馬鈴薯保鮮冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)。我不知道朋友們對(duì)上述馬鈴薯保鮮冷庫(kù)的安裝和設(shè)計(jì)有什么不了解。如果你不知道其他的情況，你可以隨時(shí)來(lái)咨詢我們。我還想提醒朋友們，在設(shè)計(jì)計(jì)算馬鈴薯保鮮冷庫(kù)時(shí)，_負(fù)荷設(shè)計(jì)的選擇取決于很多因素，不僅取決于室內(nèi)外環(huán)境、圍護(hù)結(jié)構(gòu)、采購(gòu)數(shù)量，還取決于經(jīng)營(yíng)管理的因素。在正常運(yùn)行中，盡量減少冷庫(kù)門的開(kāi)啟次數(shù)，定期維護(hù)馬鈴薯保鮮冷庫(kù)設(shè)備，延長(zhǎng)冷庫(kù)的終使用壽命。因此，在綜合考慮價(jià)格問(wèn)題的前期和后期，建議選擇性價(jià)比較高的品牌單元。冷庫(kù)施工完成后，主要是對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行驗(yàn)收。